Ron Botran Solera 12

Až 12letá směs rumů ze šťávy z cukrové třtiny exotických ovocných chutí

Výrobce / značka: Casa Botran

Skladové číslo: BOTSOL12

Zařazení: Španělský typ rumu
Chuťový profil: Svěží
Způsob výroby: Destilace ze třtinové šťávy
Obsah alkoholu: 40 %
Obsah cukru: 0-5 g/l
Objem: 0,7 l
Původ: Guatemala

Dostupnost: Skladem

699 Kč s DPH

Hodnocení produktu: Zatím bez hodnocení. Buďte první!

Vaše hodnocení:

Popis

Barva: Mahagonově zlatá

Aroma: Velmi výrazné, intenzivní, bohaté tóny vanilky, sušeného ovoce, pečeného kakaa a dřeva

Chuť: Ovocné tóny meruněk a fíků, mandle a ořechy, dlouhý závěr


Destilace

Dle zákona musí být rum v Guatemale destilován z fermentovaného medu ze šťávy z cukrové třtiny, což je v podstatě tmavý, koncentrovaný sirup. Med se vyrábí filtrací čerstvé šťávy z třtinového cukru a následným vyvařením vody do míry, kdy šťáva obsahuje přibližně 72 % cukru. Z logických transportních důvodů se používá pouze cukrová třtina vypěstovaná v Guatemale. Destiluje se metodou kontinuální destilace.


Zrání

Zraje metodou solera ve vypálených sudech z amerického bílého dubu, které byly použity pro výrobu Bourbon whiskey. Část rumů ve směsi (asi 30 %) zraje v sudech po sherry. Průměrná délka zrání je 12 let.


Příběh

Rodina Botran byla běžně známá jako výrobce cukrové třtiny v Guatemale, ale v roce 1939 se rozhodli začít vyrábět i samotné rumy. Pět bratrů založilo malou výrobnu rumu a začali s produkcí. Rumy Botran zrají v sudech z bílého dubu, kde také zrají.


Doporučení

Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.

Rum s čokoládou
a naopak

Degustační tipy
od Radka z RumMe

ČLÁNEK

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.