Popis
Barva: Čirá
Aroma: Středně intenzivní, lehce pichlavá a jemná zároveň, s tóny citrusů
Chuť: Hřejivý, lehce lihový začátek, jemné tóny dřeva a citrusů, s upozaděným kokosem
Zrání
Nejméně 3 roky v dubových sudech.
Příběh
Rum se jmenuje po Martinu Doorlym, který byl dlouholetým partnerem zakladatele společnosti Foursquare, Richarda L. Seala. Na přelomu 19. a 20. století, právě Martin Doorly založil na Barbadosu lahvovací továrnu pro Foursquare rum. Doorly's Rum byl prvním rumem exportovaným z Barbadosu v láhvích. Doorly's rum se stal populární, a když vznikla v roce 1993 palírna Foursquare, tak na tento rum jen navázali.
Destilerie Foursquare, která je postavena na pozemku bývalého cukrovaru z roku 1636, je vyprojektována a postavena tak, aby byla vysoce úsporná a nezatěžovala životní prostředí. V téhle barbadoské palírně si rádi hrají s moderní technologií výroby, se zráním v netypických sudech a mícháním originálních blendů. Také je známá tím, že rumy nedoslazují, nedochucují a dobarvují jen minimálně. Pokud to udělají, tak vše transparentně napíší na etiketě.
Na etiketě tohoto 3letého rumu najdeme papouška Aru Ararauna.
Doporučení
Tento rum je vhodný jak na nenáročné popíjení, tak do míchaných koktejlů. Nejsnáz si jej vychutnáte ve vysoké sklenici s ledem přelitým v poměru 1:3 doporučeným tonikem či limonádou. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
