Karibský rum
Karibský rum je bezpochyby to nejlepší, co destilace z cukrové třtiny nabízí. V této nejjižnější části Severní Ameriky pili rum otroci, námořníci, piráti, politici, dělníci, zkrátka všichni všichni napříč společenskou hierarchií. Rum vytvářel místní ekonomiku, často hýbal dějinami.
-
Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior
DOPORUČUJEME
Dekadentní směs 6 až 25 letých rumů výrazného karamelu, sherry, mandlí a vanilky
1790 Kč
-
Depaz Cuvée Papao Vintage 2020
Upřímný ročníkový agricole květinové cukrové třtiny
1090 Kč
-
Depaz Cuvée des Alizés 2020
DOPORUČUJEME
Tři druhy cukrové třtiny anýzu a skořice kontrastující s citronovým punčem
1090 Kč
-
Depaz Plantation
Tříletý kulatý rhum kandovaného ovoce, kokosu, čokolády a sušených švestkek
1120 Kč
-
Depaz Réserve spéciale VSOP
DOPORUČUJEME
Příjemně zaoblené sušené švestky a jemný dub sedmi let zrání v malých sudech
1290 Kč
-
Depaz Vintage 2002
Přes dekádu zrající dokonalost opečeného sušeného ovoce, vanilkové kávy a džemu z růže a fialek
2680 Kč
-
Depaz Single Cask 2003
DOPORUČUJEME
Nálož čokolády, bohatého koření a praženého sušeného ovoce v 11letém agricole
2990 Kč
-
Depaz Cuvée Prestige XO
Krásně zaoblený, rafinovaný hřejivý rum s jednoznačnými tóny
4450 Kč
-
Doorly’s XO & Willie’s Cacao San Agustin Gold 88
NA DOTAZ
Spojení kakaových třešní a švestek se španělským Sherry Oloroso
1119 Kč
-
Tmavý rum Doorly’s 5 & Mixer
Zábavná lahůdka sladkého ovoce se zázvorem, vanilkou, třešněmi a pampeliškou
831 Kč
-
Cane Island Trinidad Single Island Blend
Až pětiletá, příjemná směs karamelu a typické kořeněné dřevitosti Trinidadu
820 Kč
-
Cane Island Cuba Single Island Blend
Velmi jemná nasládlá až pětiletá směs typického kubánského stylu
820 Kč
-
1290 Kč
-
Remedy Pineapple
Lehce sladký a kořeněný, ananasem ochucený rum vanilkové dochuti
660 Kč
-
Saint James VSOP
Dokonalá rovnováha pražených a kořeněných tónů vanilky se skořicí
990 Kč
-
Bacoo 11 Year Old Rum + Tiki pohár
DOPORUČUJEME
Exotická degustace fíkového chleba a pistáciového karamelu s keramickým pohárem na koktejly
1190 Kč