Captive Spirits Distilling

2 Položky

Rodinná palírna v americkém Seattlu. Řemeslo a umění destilace jedněch z nejlepších ginů na světě se naučil majitel od svého otce a ten zase od svého otce. Třetí destilérská generace dotálha své řemeslo k dokonalosti. Úctu k tradicím a svým kořenům si drží dodnes. Název "Big Gin" nevznikl vůbec jako odkaz na plán za velkými úspěchy. Je to přesmyčka na přezdívku tatínka majitele "Big Jim". Právě s ním, před mnoha lety, jen tak ze srandy, vytvořili svůj první vzorek.