Vinařství Štěpán Maňák
Vinařství Štěpán Maňák je rodinná firma, založená v roce 1992. Najdete ji v Žádovicích, ve slovácké oblasti Jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova v blízkosti pohoří Chřiby. Právě na těchto malebných jižních svazích jsou nejlepší vinice. Rozlohou zaujímají téměř 25 ha na hlinitopísčitých a sprašovitých půdách.
Veškeré vinice jsou udržovány v souladu s Integrovanou produkcí, což je něco mezi BIO produkci a konvenčním hospodařením. Na vinicích jsou nasazení draví roztoči, kteří udržují harmonický ekosystém. Vinice jsou také osety speciální bylinou směsí, pro co nejlepší biodiverzitu půdy.
Nejen tvrdou prací ale i srdcem dává pan Maňák svému vínu tu nejlepší péči. Osobně jsme se přesvědčili, že tradice a poctivost jsou stále tou nejlepší zárukou kvality. Jeho vína získávají nejvyšší ocenění v ČR i v zahraničí.
-
Maňák Sylvánské zelené 2023 pozdní sběr
Skvěle vyvážené suché víno s osvěžující kyselinkou
260 Kč s DPH
-
Maňák Tramín červený 2022 výběr z hroznů Barrique
Lahodné víno s kořenitou vůní a chutí
399 Kč s DPH
-
Maňák Spark Saint Laurent 2021 Brut
DOPORUČUJEME
Osvěžující a delikátní zážitek, kvašeno v lahvi tradiční metodou
450 Kč s DPH
-
Maňák André 2019 pozdní sběr
Výjimečné suché a ovocité víno dozrálo v barikových sudech
450 Kč s DPH
-
Maňák Rulandské šedé 2021 pozdní sběr
Polosladké opojení s ovocným závěrem, krášleno na kvasnicích
260 Kč s DPH
-
245 Kč s DPH
-
Maňák Ryzlink vlašský 2023 výběr z hroznů
Polosladké, svěží, minerální víno rozvíjející se do meruněk
260 Kč s DPH
-
Maňák Rulandské šedé 2025 pozdní sběr
Suché víno s ovocným závěrem
260 Kč s DPH
-
Maňák Cabernet Blanc 2023 pozdní sběr
POSLEDNÍ KUS
Jemné tóny medu a citrusů jsou doplněny plným tělem a minerální strukturou
260 Kč s DPH
-
Maňák Rulandské modré 2020 výběr z hroznů – Barrique
DOPORUČUJEME
Elegantní, dubem vyzrálé víno sladkých švestek, tmavé čokolády, přezrálých fíků a jahod
399 Kč s DPH
-
Maňák Grand Reserva 2021
DOPORUČUJEME
Král červených vín pana Maňáka, plná chuť ovoce a hořké čokolády
750 Kč s DPH
-
Maňák Spark Pinot Blanc 2022 Brut
DOPORUČUJEME
Osvěžující a delikátní zážitek, kvašeno v lahvi tradiční metodou
450 Kč s DPH
-
Maňák Modrý Fěruňk 2022
DOPORUČUJEME
Suché červené plné zralých švestek, černého rybízu a kandovaného ovoce
260 Kč s DPH
-
450 Kč s DPH
-
Maňák Rulandské bílé 2021 pozdní sběr
Plné víno s kyselinkami, vůní lipového květu a ovoce
235 Kč s DPH
-
Maňák Roesler 2021 výběr z hroznů – Barrique
Víno plné červeného ovoce s krémovým závěrem
399 Kč s DPH
