Willie’s Cacao
Britská čokoládovna Willie's Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a s manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie's se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.
-
Willie’s Cacao Sea Salt Caramel Pearls Strawberries & Cream
38% mléčné perly plněné karamelem s mořskou solí, Venezuela, 150 g = 20 ks
269 Kč
-
Willie’s Cacao Clementina’s Almonds
DOPORUČUJEME
44% mléčná čokoláda božského spojení mandarinkového oleje a pražených mandlí, Venezuela, 50 g
129 Kč
-
396 Kč
-
Willie’s Cacao Hojicha Praline Truffles Baby
Čtyři krémové pralinky z 38% bílé čokolády s jemnými karamelovými tóny praženého čaje Hojicha, 35 g
159 Kč
-
Willie’s Cacao Venezuelan Black Rio Caribe
100% hořká čokoláda komplexní chuti oříšků a kávy, Venezuela, 180 g
199 Kč
-
Willie’s Cacao Sea Kissed Almond
DOPORUČUJEME
44% mléčná čokoláda s mořskou solí a mandlemi, Venezuela, 50 g
120 Kč