Willie’s Cacao
Britská čokoládovna Willie's Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a s manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie's se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.
-
Willie’s Cacao San Agustin Gold 88
88% hořká čokoláda jemných chutí tmavých třešní a švestek, Kolumbie, 50 g
129 Kč
-
Willie’s Cacao Clementina’s Almonds
DOPORUČUJEME
44% mléčná čokoláda božského spojení mandarinkového oleje a pražených mandlí, Venezuela, 50 g
129 Kč
-
Willie’s Cacao Las Trincheras Gold
DOPORUČUJEME
72% hořká čokoláda bohatě hladké ořechové chuti, Venezuela, 50 g
129 Kč
-
Willie’s Cacao Matcha
39% bílá čokoláda s čajem Kotabuki Matcha, Venezuela, 50 g
129 Kč
-
120 Kč
-
Willie’s Cacao Sea Kissed Almond
DOPORUČUJEME
44% mléčná čokoláda s mořskou solí a mandlemi, Venezuela, 50 g
120 Kč