Popis
Barva: Tmavě jantarová
Aroma: Intenzivní, bohaté s tóny ovoce, ovocného džemu, vanilkových lusků, muškátového oříšku, tabákových listů a kakaa
Chuť: Jemná, kulatá s tóny ovoce, muškátového oříšku, skořice a harmonického kouřového dubu
Destilace
Výroba agricole rhumů v destilerii J.M. stojí na více než stoleté tradici, vlastní cukrové třtině pěstované v půdě bohaté na minerály a vodě z vulkanických pramenů pod činnou sopkou Mount Pelée. Fermentovaná třtinová šťáva se destiluje ve dvou měděných kreolských kolonách s maximálním důrazem na zachování květinově-ovocného charakteru.
Zrání
Zdařilý blend rumů, který zrál po dobu 10 let v malých sudech po bourbonu.
Příběh
Distillerie J.M vytváří velmi povedené agricole rhumy z Martiniku, ostrova patřící k území Francie, právem považovaného za karibskou perlu. Mix obojího vás slibuje opít francouzským šarmem, divokou přírodou a vyhlášeným rumem. Ostrov leží v jižním Karibiku, geograficky patří do souostroví Malých Antil a je jejich největším ostrovem. V celém Karibském moři patří k nejnavštěvovanějším. Rum z Martiniku považují odborníci za jeden z nejkvalitnějších vůbec a pro zajištění jednotného postupu výroby a tím i standardu kvality mu byla udělena francouzská ochranná známka AOC. Specifikum martinického rumu spočívá ve výrobě z čerstvé třtinové šťávy.
Doporučení
Rhumy J.M jsou obecně považované za snadno přístupné a vhodné i pro začátečníky na poli zemědělských rumů. Těší se oblibě i u milovníků whisky a koňaků, kteří hledají nové chuťové zážitky. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
