Popis
Barva: Světle tyrkysová
Aroma: Štiplavé, po borovici a černém pepři s citrusy, přezrálým banánem, chmelovým celerem, skořící a ořechovou vůní
Chuť: Kořeněná černá paprika a borovice s jemnými tóny britského čaje Earl Grey v doprovodu svěžích citrusů
Destilace
Čtyřikrát destilovaný gin kotlíkovou metodou. Tato metoda je složitější i časově náročnější. Giny ovšem bývají bohatší na aroma a čistší chuť. Master Blender Charles Maxwell zvolil kombinaci tradičních bylin, jako je skořice nebo andělika, ale také méně obvyklý bergamot či gardénie. Díky květům gardénie je gin světle tyrkysový.
Příběh
Tvůrci ginu jsou španělská vinařská společnost Gonzales Byass, která také vyrábí brandy nebo vodku. Čtyřikrát destilovaný gin se vyrábí pod vedením Master Blendera Charlese Maxwella v malých dávkách v Thames Distillers.
Doporučení
Gin s výraznými tóny koření doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
