Duca di Dolle DDD Extra Dry Cartizze DOCG

AKCE

Příjemné vyvážené prosecco svěžích ovocných aromat a chlebovou minerální dochutí

Výrobce / značka: Duca Di Dolle Societa' Agricola S.S

Skladové číslo: DDDDDD

Zařazení: Prosecco
Míra zbytkového cukru: Extra Dry 12 – 17 g/l
Obsah alkoholu: 11,5 %
Chuťový profil: Komplexní
Objem: 0,75 l
Původ: Itálie

Dostupnost: Skladem

-10%

475 Kč s DPH

528 Kč s DPH Sleva 53 Kč

Hodnocení produktu: 4.5/5 (4x)

Vaše hodnocení:

Popis

Barva: Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky

Perlivost: Spumate, tedy jemné elegantní bublinky, intenzivní a dlouhotrvající perlení

Aroma: Široká lákavá vůně s intenzivními tóny květin, mezi nimiž vyniká růže, dále cítíme ovoce, připomínající hrušky, jablko, meruňky a zralé citrusové plody

Chuť: Příjemná s dochutí chlebové kůry a minerálními tóny typickými pro morénové půdy

Složení: 100 % glera

Zbytkový cukr: 16 g/l

Kyseliny: 6 g/l

Vinifikace: Druhé kvašení dle metody Charmat

Zatřídění: Prosecco Spumante, Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG


Doporučení

Ovocná intenzivní chuť si harmonicky libuje s předkrmy na bázi ryb, lehkými prvními chody, v druhém chodu vyberte rybu nebo bílé maso a na závěr volte koláč nebo ovocnou pěnu. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 7 °C.


Příběh

Nino je šumivé naturální prosecco bez přidaného cukru nebo oxidu siřičitého, kvašené v láhvi na kalech několik měsíců. Pro společnost Duca di Dolle představuje „rodinné víno", nejautentičtější a nejpřirozenější výraz tradice prosecco.

Relais Duca di Dolle byla v 16. století sídlem kláštera středověkého původu, z něhož můžeme dodnes spatřit zbytky hlavního vchodu a oblouky na stropě. Vinařskou tradici těchto kopců započal řád kamaldulů, jejichž poustevna se stala styčným bodem oblasti.
Později přešel majetek do rodiny Brandolini, aby se v první polovině 20. století stal majetkem Nina Muru. Tato jedinečná postava, amatérský básník a vášnivý milovník přírody a kultury mezi 50. a 60. lety otevřel klášter intelektuálům a básníkům, jako byli například Giovanni Comisso a Andrea Zanzotto, s nimiž rád do noci vesele popíjel. V roce 1974 potkal Nino Muru Antonia Bisola, který později celý majetek koupil a zrestauroval do zasloužené podoby. O přilehlé vesnici Rolle básník Zanzotto prohlásil, že je jako „pohlednice poslaná bohy". Od roku 2011 vlastní Duca di Dolle nezávislá skupina Baccini.

Prosecco koktejly

Svěží lehkost perlení

MÍCHANÉ KOKTEJLY
Prostě prosecco

Od pěstování a výroby
po klasifikaci a servis

ČLÁNEK

Nový dotaz k produktu

* (Povinné)

Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.