Duca di Dolle DDD Extra Dry Cartizze DOCG

Duca di Dolle DDD Extra Dry Cartizze DOCG

Hodnocení produktu: 4.5/5 (4x)

Vaše hodnocení:

SHOWROOM

Příjemné vyvážené prosecco svěžích ovocných aromat a chlebovou minerální dochutí

528 Kč s DPH

Skladové číslo: DDDDDD

Výrobce: Duca Di Dolle Societa' Agricola S.S

Barva: Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky

Perlivost: Spumate, tedy jemné elegantní bublinky, intenzivní a dlouhotrvající perlení

Aroma: Široká lákavá vůně s intenzivními tóny květin, mezi nimiž vyniká růže, dále cítíme ovoce, připomínající hrušky, jablko, meruňky a zralé citrusové plody

Chuť: Příjemná s dochutí chlebové kůry a minerálními tóny typickými pro morénové půdy

Složení: 100 % glera

Zbytkový cukr: 16 g/l

Kyseliny: 6 g/l

Vinifikace: Druhé kvašení dle metody Charmat

Zatřídění: Prosecco Spumante, Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG


Doporučení

Ovocná intenzivní chuť si harmonicky libuje s předkrmy na bázi ryb, lehkými prvními chody, v druhém chodu vyberte rybu nebo bílé maso a na závěr volte koláč nebo ovocnou pěnu.
Pro tipy do kuchyně doporučujeme navštívit stránku Šumivé recepty. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 7 °C.


Příběh

Cartizze Extra Dry DDD se vyrábí výhradně z hroznů Glera z jednoho hektaru vinice společnosti v Santo Stefano di Valdobbiadene.

Relais Duca di Dolle byla v 16. století sídlem kláštera středověkého původu, z něhož můžeme dodnes spatřit zbytky hlavního vchodu a oblouky na stropě. Vinařskou tradici těchto kopců započal řád kamaldulů, jejichž poustevna se stala styčným bodem oblasti.
Později přešel majetek do rodiny Brandolini, aby se v první polovině 20. století stal majetkem Nina Muru. Tato jedinečná postava, amatérský básník a vášnivý milovník přírody a kultury mezi 50. a 60. lety otevřel klášter intelektuálům a básníkům, jako byli například Giovanni Comisso a Andrea Zanzotto, s nimiž rád do noci vesele popíjel. V roce 1974 potkal Nino Muru Antonia Bisola, který později celý majetek koupil a zrestauroval do zasloužené podoby. O přilehlé vesnici Rolle básník Zanzotto prohlásil, že je jako „pohlednice poslaná bohy". Od roku 2011 vlastní Duca di Dolle nezávislá skupina Baccini.

Tento produkt pro vás máme skladem na showroomu k okamžitému odběru.

Prosecco je fenomén, který zaslouží naši pozornost. Je zároveň vstupní branou do kvalitních šumivých vín. Vše, co k proseccu potřebujete vědět, se dočtěte v Chutném blogu Prostě prosecco.

Obsah alkoholu: 11,5 %
Obsah cukru: 16 g/l
Objem: 0,75 l
Původ: Itálie

Nový komentář

* (Povinné)

Nový dotaz k produktu

* (Povinné)

Vychutnávej společně s

Anketa

Jak se vám pracuje s „Průvodce výběrem" v kategorii Šumivých vín?

PRÁVĚ NÁS BAVÍ

Dárkové poukazy

Dárkový poukaz libovolné útraty na e-shopu nebo showroomu Vychutnávej.cz. Více zde.

Dárkový poukaz 2 000 Kč
Dárkový poukaz 1 000 Kč
Dárkový poukaz 500 Kč

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.