Popis
Barva: Jantarová s měděnými odlesky
Aroma: Nepochybně ovocné s příjemnou vanilkovou stopou
Chuť: Sladké ovoce v harmonické symbióze s čokoládou a vanilkou se sušším vinným závěrem na patře, která je dána použitím sudů po sherry
Zrání
Směs se skládá ze 2/3 6letých destilátů, které dozrávaly v ex-bourbonových sudech. Zbývající třetina zraje ve španělských sherrych sherry Oloroso od Jereze po dobu 10 let.
Příběh
10 Aniversario Cincuenta vychází ze stejné receptury jako 10 Aniversario Reserva, je však lahvován při vyšší síle 50 % a nabízí tak větší intenzitu chuti. Jde o rum vhodný pro koktejly plného charakteru, ale krásně se pije i samotný s ledem, aniž by docházelo k přílišnému naředění.
Vyšší podíl alkoholu podtrhuje sušší chuť vína, která je daná použitím sudů po sherry. Výsledkem je rum, který stojí na pomezí lehkého, svěžího rumu 10 Aniversario Reserva a rumu Solera 15, který disponuje sladší chutí s hlubší komplexitou.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
