Popis
Barva: Tmavě jantarová
Aroma/Chuť: Ucítíte jemné tóny pražených mandlí a lískových oříšků, které vystřídá intenzivní aroma pomerančové kůry, bohaté vanilky a pražené kávy, v závěru se projevuje delikátní koření, jemné ovocně dřevité tóny a smetanový dozvuk
Destilace
Destilace probíhá malosériově v měděných kotlíkových a kolonových přístrojích.
Zrání
Tento blend vzácných, ručně vybraných rumů zrál minimálně 15 let v dubových sudech po bourbonu v tropickém podnebí Jamajky. Některé rumy, které tvoří finální blend, však pochází až z 50letých sudů. 15leté zrání v tropickém podnebí odpovídá přibližně 45 letům v mírném klimatu.
Příběh
15letá edice vyzdvihuje terroir Nassau Valley - místo, kde řeka Black River pramení, a jeho důležitost pro rumy Appleton Estate, jejichž výroba probíhá od začátku do konce právě na tomto místě. Od cukrové třtiny, která se pěstuje v zeleném, bohatém údolí Nassau, přes jemnou, pískovcem filtrovanou vodu z Black River, jež je srdcem rumů, až po zrání v horku Jamajky, rum zachycuje duch místa a vášeň lidí, kteří jej vyrábí. Nadále jsou zdokonalovány prvním Master Blenderem ženského pohlaví na světě, světoznámou Joy Spence. Díky jejím zkušenostem může Appleton Estate přicházet s těmi nejlepšími rumy.
Doporučení
Rum si ideálně vychutnáte samotný nebo na kostkách ledu. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
