Popis
Barva: Jantarová
Aroma: Bohatá po kafru, sušeném banánu a třtinovém sirupu s mentolem, nalezneme i vanilkový bourbon a tabák
Chuť: V ústech se rozvíjí koření, ucítíme krásnou lékořici s dlouhým a koncentrovaným závěrem
Destilace
Cukrová třtina R570 je dodávána do destilerie Savanna z přilehlého cukrovaru Bois Rouge. Savanna je jednou z mála palíren na světě, která produkuje rum jak z třtinové šťávy, tak z melasy.
Zrání
Tento jantarově zbarvený rum pochází z kombinace deseti francouzských dubových sudů z Limousinu a Allieru, ve kterých rum stárnul alespoň 5 let.
Příběh
Savanna je agricole rum ve francouzském stylu vyráběný na sopečném ostrově Réunion od roku 1870, v Indickém oceánu, východně od Magadaskaru. Tento ostrov, francouzský protektorát s divokou a bujnou přírodou, je velkým producentem cukru. Palírna má asi tisíc barelů, všechny francouzského původu, a desítky sudů Cognac, Ex-Porto, Madeira, Ex-Sherry, Muscatel a Calvados, které používají pro vysoce kvalitní sudové zpracování. Savanna je vyjimečná palírna jižní polokoule, jejíž rafinované a rozmanité produkty by opravdu neměly uniknout žádnému z milovníků rumu všech stylů.
