Popis
Barva: Jasně zlatá
Aroma: Pražené mandle, skalní jezírka, lehké tóny dubu a kapka medu
Chuť: Mořský vánek, podpořený jablečnými lupínky s trochou karamelu, v závěru přetrvávající kouř s tóny pomerančového oleje a kaštanů
Zrání
Jednosladová whisky zrající v sudech po bourbonu z Kentucky.
Příběh
Název pochází z jedné ze skalnatých zátok západního pobřeží ostrova Hebribean.
Unikátní palírna na ostrově Islay. Vznikla v roce 2005, jako osmá a jedinná nová za posledních 125 let na ostrově. Jako jedna z mála je plně soběstačná. Funguje jako farma, která si pěstuje vlastní ječmen, přiravuje vlastní slad, používá lokální rašelinu. Jedná se o řemeslnou whisky vynikající kvality. Zároveň se jedná o nejmenší palírnu ve skotsku a její roční produkce odpovídá mnohdy týdenní produkci ostatních palíren.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
