Popis
Barva: Zlatá
Aroma: Jemné, s náznaky citronu přecházející v čajový kouř a vysušující mořské aroma
Chuť: Překvapivě lehká struktura s mimořádně plným charakterem, sladké, kouřové, hřejivé chuti, výraznost kouře se stupňuje spolu se suchostí, tóny vypáleného dřeva a hořké čokolády s mátou, zakončené opět dlouhým kouřovým závěrem
Destilace
V destilérce Lagavulin se nikam nespěchá. Pomalá fermentace, pomalá destilace a náležitý odpočinek v dubových sudech. Celých 8 let tahle whisky dýchala slaný mořský vzduch a dozrála k dokonalosti.
Zrání
Velmi oblíbený single malt stařený v dubových sudech po dobu nejméně 8 let. Nabízí ohromující rašelinový kouř, tolik typický pro jih Islay, ale také suchou chuť, která z něj dělá vskutku jedinečný dram.
Příběh
Lagavulin je legendou mezi skotskými whisky. Patří k těm chuťově nejvýraznějším: hutná, aromatická, se silnou rašelinovou chutí. Charakter whisky je pevně spjatý s ostrovem Islay a jeho rozsáhlými rašeliništi. Nejjižnější ostrov Vnitřních Hebrid má pouhých 600 kilometrů čtverečních a pár tisíc stálých obyvatel, zato ale hned osm palíren whisky. Takový dar matky přírody se totiž musí využít.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
