Skladová zásoba eshopu a prodejen je odlišná.

Během Velikonoc (29.3. - 1.4.) budou naše prodejny uzavřeny, děkujeme a přejeme Vám šťastné a veselé svátky!

Expedice e-shopu proběhne do 27.3., další expedice bude od 2.4.2024

Plantation Xaymaca Special Dry

DOPORUČUJEME

Poctivý jamajský kotlíkový rum plný hrušek, bílých hroznů, meruněk a cukrových jablek

Výrobce / značka: Plantation

Skladové číslo:

Typ zboží: Rum
Podkategorie: Tmavý rum anglického typu
Způsob výroby: Kotlíková destilace z melasy
Obsah cukru: 0-5 g/l
Obsah alkoholu: 43 %
Chuťový profil: Svěží
Objem: 0,7 l
Původ: Jamajka

Hmotnost: 1.6 kg

Dostupnost: Skladem

749 Kč

Hodnocení produktu: 4.5/5 (2x)

Vaše hodnocení:

Popis

Barva: Leskle mahagonová

Aroma: Velmi komplexní, lehce kouřová a masitá s ovocnými, bylinnými a kyselými tóny, další na řadu přichází vanilka, téměř jako pečivo, s vařeným banánem, kůrou z hořkého pomeranče a zralým ananasem

Chuť: Suchá, s květinovějším a ovocnějším profilem růžové vody, kyselky, hrušek, bílých hroznů, meruněk a cukrových jablek, dále se objeví kokosové mléko, balzám, nové koření, chléb a ořechy


Destilace

Jamajská kotlíková destilace z melasy dvou palíren. V destilerii Clarendon probíhala fermentace 1 týden, v palírně Long Pond Distilleries pak šťávu fermentovali dokonce 3 týdny. Míra esterů činí 156 g/hL AA. Rum není nikterak doslazován.


Zrání

Rum Xaymaca Special Dry zrál na Jamajce 1 – 3 roky v sudech po bourbonu. Následně rum ještě kontinentálně dozrával 1 rok v sudech po koňaku. Obě složky byly nakonec smíchané v dřevěné kádi, kde směs zrála 3 až 6 měsíců.


Příběh

Xaymaca evokuje jméno, které dali ostrovu jeho první obyvatelé, Arawakové. Tento nektar je návratem k počátkům jamajského rumu v celé jeho komplexnosti a intenzitě.

V roce 1989 vzniklo partnerství Alexandera Gabriela s vinařstvím Ferrand. „Vinařství Ferrand je jedním z vůbec nejstarších výrobců koňaku. Než jsme ale začali spolupracovat, vinařství pro okolní svět spalo. Pan Ferrand vytvářel jeden z nejlepších koňaků v regionu, který ale vůbec nešel do prodeje," říká Alexander Gabriel. O dvacet let později bylo všechno jinak. Naštěstí, dalo by říct.


Doporučení

Xaymaca Special Dry je rum vynikající chuti, který si můžete vychutnat samotný nebo s velkou kostkou ledu či dokonce i se zástřikem čisté vody, abyste odhalili jeho kouřové aroma. Je také vynikající v koktejlech, např. v osvěžujícím signature nápoji Xaymaca Collins: Do vysoké sklenice naplněné kostkami ledu nalijeme 5 cl Xaymaca Special Dry, 2 cl cukrového sirupu a 2 cl limetkové šťávy, zamícháme, dolijeme sodou a vychutnáváme! Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.

Rum s čokoládou
a naopak

Degustační tipy
od Radka z RumMe

PŘEČÍST ČLÁNEK

Nový dotaz k produktu

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Potvrzení o věku a nastavení cookies

Cookies nám umožňují lépe vyhodnocovat Vaši návštěvnost a následně přizpůsobit reklamu třetích stran přímo na míru.
Kliknutím na „Bylo mi 18 let a přijimám všechny cookies" vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním a zároveň potvrzujete, že Vám již bylo 18 let. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Přejeme příjemný nákup.
VYCHUTNAVEJ s.r.o.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení