Popis
Barva: Křišťálová s lososově růžovými odlesky
Aroma: Exotické tóny hroznového vína, melasy, ananasu a dubu se skořicí
Chuť: Lehká, mírně sladká s porcí grilovaného ovoce a taninů rozvíjející se ve středně dlouhém závěru pepřového ananasu a dubového vína
Zrání
Jedná se o průkopnický rum, která je inspirován růžovými víny z regionu Provence ve Francii. Po smíchání byl přefiltrován přes dřevěné uhlí a následně zrál tři roky pomocí systému solera v sudech po španělském vínu Tempranillo.
Příběh
Insólito (ve španělském, francouzském a italském překladu) vyjadřuje něco raritního, neobvyklého a posouvajícího hranice. A taková je i limitovaná edice 8000 ks rumového blendu Matusalem Insolito Wine Cask z Dominikánské republiky!
Značka Matusalem, jehož výroba se od roku 1872 historicky nacházela v Santiagu de Cuba. Palírnu založili bratři Benjamin a Edouardo Camp a jejich partner Evaristo Alvarez. Tato palírna fungovala až do počátku šedesátých let, kdy byla rodina kubánskou revolucí nucena utéct do vyhnanství. Matuzalémský rum se nyní vyrábí v Dominikánské republice podle stejného výrobního procesu jako původně.
Doporučení
Tento rum si nejlépe vychutnáte ve sklenici spolu s hrozny, borůvkami, rybízem a ostružiny. Doporučujeme podávat čistý bez vody nebo ledu při pokojové teplotě. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
