Ron Matusalem Clasico 10 años

Plný nasládlý rum s výrazným dřevitým závěrem

Výrobce / značka: Matusalem & Co.

Skladové číslo:

Zařazení: Španělský typ rumu
Obsah alkoholu: 40 %
Chuťový profil: Vyvážený
Objem: 0,7 l
Původ: Dominikánská republika
Způsob výroby: Kolonová destilace z melasy

Dostupnost: Skladem

539 Kč s DPH

Hodnocení produktu: Zatím bez hodnocení. Buďte první!

Vaše hodnocení:

Popis

Barva: Zlatá

Aroma: Karamel a vanilka s nádechem melasy v kombinaci se silnými tóny dubu

Chuť: Příjemně lehká a karamelová sladkost na začátku obehnaná exotickým kořením


Zrání

Proces zrání a blendování je založen na tzv. solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry a Brandy de Jerez a spočívá v použití několikavrstevných soustav sudů, kde úplně nahoře je nejmladší rum a úplně dole (odtud solera) rum nejstarší. Po odčerpání výrobku ze spodní části systému se postupně doplňují pálenky do a z vrstev vyšších. Uplatnění tohoto způsobu při výrobě rumu Matusalem je svým způsobem unikátní a zajišťuje dokonalé míchání rumů různého stáří. Její použití vede k výjimečně jemnému destilátu.


Příběh

Značka Matusalem, jehož výroba se od roku 1872 historicky nacházela v Santiagu de Cuba. Palírnu založili bratři Benjamin a Edouardo Camp a jejich partner Evaristo Alvarez. Tato palírna fungovala až do počátku šedesátých let, kdy byla rodina kubánskou revolucí nucena utéct do vyhnanství.

Matuzalémský rum se nyní vyrábí v Dominikánské republice podle stejného výrobního procesu jako původně.


Doporučení

Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.

Rum s čokoládou
a naopak

Degustační tipy
od Radka z RumMe

ČLÁNEK

Nový dotaz k produktu

* (Povinné)

Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.

Velká letní koktejlová soutěž