Popis
Aroma: Vůně: Intenzivní a sladce kafrová s jemnými vanilkovými nuancemi, zatímco zpočátku je pronikavá až medicinální, těžší bylinné tóny a špetka koření ji krásně zakulatí a dodají hloubku
Chuť: Mimořádně hlasitá a výrazná – naprosto živé patro, sladká, chladivá vanilková máta přechází do silné šalvěje, lístků bazalky a kafru připomínající provensálské bylinky, později pronikne mokrý pelyněk a zelená levandule, aby ustoupily borovici, olejnatému rozmarýnu a v závěru špetce kardamomu v poměrně dlouhém mentolovém podání studených bylinek a polibku vanilky
Destilace
Marconi 42 je ultraprémiový italský gin vyráběný v malých dávkách. Marconi je jméno ulice, kde se nachází destilerie a číslo 42 označuje objem alkoholu v ginu. Destilace probíhá jedinečnou metodou ve vakuu na zařízení bain-marie, která umožňuje získat intenzivní vůni, čistou chuť a dlouhotrvající aromatickou vytrvalost.
Příběh
Kromě vynikající grappy se v destilerii Poli rodí také víno, likéry, whisky a gin: Marconi 46 a Marconi 42. Proč zrovna Marconi? Guglielmo Marconi byl italský génius, vynálezce radiotelegrafu a nositel Nobelovy ceny za fyziku za rok 1909. Kromě toho je Marconi název ulice, ve které destilerie Poli sídlí. Kořeny tohoto ginu jsou s spjaté s rodinou Poli a vedou do Asiagu na náhorní plošinu v severní části regionu Veneto.
Doporučení
Gin výrazně bylinných tónů doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
