Popis
Barva: Mahagonová s červenými odlesky
Aroma: Nejprve ucítíte aroma čerstvě pražené kávy, červeného ovoce a květin, následují sladké tóny medu a vanilky s příjemnou mentolovou svěžestí
Chuť: Hluboká, krémová a harmonická - převažují sušené meruňky, pomerančové květy, tóny ovoce, náznaky santalového dřeva, lískového oříšku a nového koření. Závěr je nádherně hedvábný s jemnou chutí sečuánského pepře, karamelu a šafránu.
Zrání
Eminente Gran Reserva Edition vytvořil César Martí s použitím 80 % aguardiente (Aguardiente je destilát z cukrové třtiny/melasy destilovaný na jednosloupové koloně na cca 75 % alkoholu, je výrazně aromatický a chutný), které nechal zrát za specifických podmínek v suchém sklepě, kde se voda vypařuje rychleji než alkohol. Tento výsledný blend aguardiente a světlého rumu zrál nejméně deset let, poté ještě tři měsíce dozrává v sudech z francouzského dubu.
Příběh
Rum Eminente Gran Reserva vzniká podle místních tradic v samotném srdci kubánského ostrova, kterému místní říkají „Isla del Cocodrilo" kvůli neobvyklému tvaru připomínajícímu krokodýla, jehož domovinou je právě Kuba. Je jedním z mála kubánských rumů prodávaných za hranicemi Kuby, který získal prestižní chráněné označení původu „Denominación de Origen Protegida", neboli „D.O.P. Ron de Cuba.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
