Popis
Barva: Tmavě jantarová s červeno-zlatým leskem
Aroma: Harmonické, tóny medu, karamelu a sušeného ovoce
Chuť: jemná, intenzivní, komplexní, pomeranče, tóny čokolády, kávy a tmavé karamely, nádech světlého tabáku
Destilace
Destilérka Demerara, jejíž historie sahá až do 17. století, své rumy vyrábí v devíti odlišných destilačních zařízeních – každé dá rumu jedinečné vlastnosti, které se pak ještě tříbí zráním v dubových sudech po burbonu. A jen ta správná kombinace vybraných rumů dá vzniknout rumu El Dorado Special Reserve 21.
Zrání
Jde o komplet rumů, z nichž každý zrál jinou cestou, každý měl unikátní podmínky pro staření. Část rumů tak zrála v sudech po whisky, část v sudech po burbonu. Výsledkem jejich mísení je pak tento rum s temně červenými až mahagonovými odlesky, kteří odborníci považují za ideální volbu pro opravdu náročné konzumenty.
Příběh
Baculatá nepříliš vysoká lahev s elegantní modrou etiketou a zlatým nápisem se na světovém trhu objevila v roce 2002 a okamžitě si ho podmanila. Rum El Dorado Special Reserve 21 je držitelem i několika významných ocenění. V Česku zatím takovou popularitu nemá.
Mimochodem – zajímavý je i jeho obal. Lahev, ve které je rum dodávaný, je prý kopií skleněných ručně vyráběných lahví, jež si na plantáže s cukrovou třtinou přinášeli jejich majitelé při pravidelných kontrolách. Tehdy ale jejich náplní bývala voda, zatímco dnes je to tekuté zlato – rum El Dorado Special Reserve 21.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.