Popis
Barva: Intenzivní zlatá až jantarová, zářící bohatou zlatavou hloubkou
Aroma: Kombinace svěžího citrusu – klementinky, citronové kůry – s typickou isláckou rašelinovou notou a tóny medu, vanilky a zralého ovoce
Chuť: Bohatá a hladká, s chutí pečeného jablka, skořice, kandovaného zázvoru a bílé broskve, podpořená sladkostí medu a karamelu
Závěr: Teplý a dlouhý, s butterscotchem, vanilkou a jemnou mořskou slaností, která zvýrazňuje kouřovou eleganci
Destilace
Tato 22letá whisky byla nejprve po většinu doby zrána v sudech z amerického bílého dubu (ex-bourbon), následně dokončena v barrique sudu po prestižním sladkém francouzském víně Sauternes – výsledek je harmonický, sladký a komplexní charakter s výrazným terroir pocitem ostrova Islay. Lahvována s obsahem alkoholu 48%, nefiltrovaná a bez přidaných barviv.
Příběh
Bowmore, založená v roce 1779 na ostrově Islay, patří mezi nejstarší skotské palírny. Specializuje se na výrazné kouřové profily doplněné vlivy kvalitních sudů. Edice 22 YO Sauternes Cask Finish patří do řady Appellations, kde každá verze kombinuje tradiční rašelinový charakter Bowmore s unikátním terroir severozápadního Francie – Sauternes vínem. Spojení bohatosti sherry-rezidu s výraznou isláckou strukturou přináší vyvážený, dospělý a komplexní zážitek.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
