Popis
Barva: Čirá, průzračná.
Aroma: Výrazné citrusové vůně – čerstvé filipínské pomelo, calamansi a dalandan, doplněné jalovcem a světle květinovými tóny.
Chuť: Postupně se rozvíjející citrusy s jemnou sladkostí pomela, doplněnou zemitou alpinou, zázvorem a čerstvým pepřem.
Závěr: Živý, osvěžující a hřejivý závěr s přetrvávající citrusovou svěžestí a jemným kořením.
Destilace
Gin obsahuje 16 botanicals. Hlavní z nich je „Davao Pomelo" – pomelo odrůda z Filipín, ceněná pro svou sladkou dužinu a růžovou slupku. Dalšími citrusy jsou calamansi, dalandan, citron, hořký pomeranč i cedrat. Kořeněné tóny dodávají pepř, alpinia, zázvor, timutský pepř a jalovec.
Příběh
Santa Ana je značka inspirovaná exotickou atmosférou Filipín – tropickým ovocem, uměním, tancem Manily 30. let a duchem kabaretů té doby. Gin Pomelo tvoří její novou kapitolu, kde se hlavní citrus (pomelo) střetává se svěžími botanicals v harmonii inspirované přírodou a koloniální historií. Destilace a výroba probíhají ve Francii.
Doporučení
Exotický Gin si skvěle vychutnáte ve velké sklenici s ledem dolitým zázvorovým pivem. Pro extra pikantní dojem ozdobte kouskem chilli. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
