Popis
Barva: Světle zlatavá až slámová
Aroma: Legendární a výrazná — prvotní kouř a rašelina se prolínají s mořskými solemi, jodem, mokrými kameny a doteky lékořice a citrusů. Celkový nos je hluboký, mořský a nezaměnitelný
Chuť: Plná, intenzivní a uhlazená. Na patře se mísí rašelina, dým, mořská slanost a sladké tóny vanilky a medu, doplněné jemně kořeněnou stopou pepře. Závěr je dlouhý, kouřový a minerálně suchý s příjemnou perzistencí
Destilace
Laphroaig 12 je jedním z nejikoničtějších whisky stylů ostrova Islay — známý pro své výrazné rašelinové, kouřové a mořské profily. Tato whisky zraje minimálně 12 let v pečlivě vybraných sudových typech, které pomáhají rozvinout hloubku chuti, komplexnost aromat a strukturální rovnováhu.
Na rozdíl od jemnějších stylů whisky, Laphroaig ctí pokročilou rašelinu a kouř, které jsou často doprovázeny pryskyřičnými, jódovými a mořskými prvky — charakterem, který si získal věrné fanoušky po celém světě.
Příběh
Palírna založená v roce 1815 byla uzavřena, znovu otevřena, přešla do vlastnictví britské armády a také ji spravovala Bessie Williamsová, jedna z prvních ředitelek, která se odvážila vstoupit do výroby whisky.
Je to whisky, která nezná kompromis, viz jejich slogan "We don't make friends easily, but when we do, they're for life.", a jež dodává ryzí a nefalšovaný pocit skotských ostrovů - má v sobě velmi málo ovocnosti, jen náznak nasládlosti, spoustu rašeliny, kouře a soli.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
