Popis
Aroma: Hřejivá, bohatá a velmi komplexní. Dominují tóny sušených švestek, fíků a pražené kávy, které postupně doplňují kandované ovoce, vanilka a lékořice
Chuť: Mohutná, ale harmonická. Na patře se rozvíjejí sušené ovoce, vanilka, muškátový oříšek a kandovaný zázvor, ke kterým se přidává jemný tón kakaového dřeva
Výroba
Dame Jeanne #003 je vyrobena z tradičního rhum agricole, tedy rumu destilovaného z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Jednotlivé ročníky zrály v nových sudech z amerického dubu a sudech po bourbonu, přičemž nejstarší složka pochází z roku 2004 a dosahuje stáří 18 let.
Příběh
Distillerie J.M vytváří velmi povedené agricole rhumy z Martiniku, ostrova patřící k území Francie, právem považovaného za karibskou perlu. Mix obojího vás slibuje opít francouzským šarmem, divokou přírodou a vyhlášeným rumem. Ostrov leží v jižním Karibiku, geograficky patří do souostroví Malých Antil a je jejich největším ostrovem. V celém Karibském moři patří k nejnavštěvovanějším. Rum z Martiniku považují odborníci za jeden z nejkvalitnějších vůbec a pro zajištění jednotného postupu výroby a tím i standardu kvality mu byla udělena francouzská ochranná známka AOC. Specifikum martinického rumu spočívá ve výrobě z čerstvé třtinové šťávy.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
