Irská whiskey
Irové nepochybně destilovali na britských ostrovech jako první a v 19. století tomuto odvětví dokonce i neotřesitelně vládli. Po růstu ale přišel pád a téměř vyhynutí. Nyní, i díky úspěchu značky Jameson, jsou dobré časy zpět a irská whiskey se může pyšnit širokým záběrem stylů a výrobních postupů. Používá se dvojitá destilace, trojitá destilace a unikátní metoda pot-still, jež vznikla za účelem krácení daní použitím nesladového ječmene. Na patře budeme potkávat tóny jablek, sena, vanilky a muškátového oříšku.
-
Redbreast Cask Strength Edition Aged 12 Years 56.2% vol.
Ohromující nálož koření, ovoce a pražených tónů v sudové síle
2699 Kč
-
Redbreast Lustau Edition
DOPORUČUJEME
Hedvábně hladký výsledek plodné spolupráce Bodegas Lustau a Midleton Distillery
2090 Kč
-
The Irishman Cask Strength 2017
Vyjimečná ročníková whiskey v sudové síle tónů sladu, meruňky, mandlí a cedru
4090 Kč
-
The Irishman Aged 12 Years
DOPORUČUJEME
Šťavnatá whiskey širokého spektra od sladkých po kořenité tóny
1620 Kč
-
The Irishman Founder’s Reserve + 2 sklenice
DOPORUČUJEME
Nezapomenutelný dram praženého dubu a sametového koření
1060 Kč
-
960 Kč
-
The Irishman Single Malt
Kandované fíky, sušené rozinky a dubové koření po bourbonu a sherry Oloroso
1080 Kč
-
Teeling Whiskey Renaissance Aged 18 Years Madeira Finish
DOPORUČUJEME
První limitovaná edice hedvábné 18leté whiskey krásy Vánoc
4490 Kč
-
Redbreast Aged 21 Years
Výrazně limitovaná whiskey přináší zcela nové úrovně zážitků
6999 Kč
-
2339 Kč
-
Redbreast Aged 12 Years
Jemná, harmonická rovnováha koření, ovoce, sherry a pražených tónů
1580 Kč
-
The Quiet Man Sherry Finish Aged 12 Years
DOPORUČUJEME
Jemně kořeněná delikátní whiskey finišovaná v sudu po sherry Oloroso
1599 Kč
-
The Quiet Man An Culchiste Aged 12 Years
12letá single malt whiskey ze severoirského Derry
1299 Kč
-
The Quiet Man Small Batch Edition Bordeaux Cask Finish
DOPORUČUJEME
Ovocná a krémově kořenitá whiskey sudů po bourbonu a červeném Bordeaux
1899 Kč
-
The Dubliner Master Distiller’s Reserve 1 l
Směs sedmi single malt a grain whiskey tónů mléčné čokolády a smělého koření
959 Kč
-
The Dubliner Master Distiller’s Reserve
DOPORUČUJEME
Směs sedmi single malt a grain whiskey tónů mléčné čokolády a smělého koření
929 Kč