Popis
Barva: Jantarově měděná s jemnými olivovými okraji
Aroma: Mimořádně komplexní a jemně vrstvené. Ve vůni se prolínají karamel, toffee a med, doplněné o sušené fíky, rozinky a meruňky, dále vlašské ořechy, mandle a lehký dotek pomerančové kůry
Chuť: Hedvábná, bohatá a dokonale vyvážená. Na patře se rozvíjí vrstvy sušeného ovoce (fíky, švestky, meruňky), které se plynule spojují s tóny karamelu, medu, ořechů a lehké čokolády
Výroba
Toto 30letý Tawny vzniká z vybraných červených portských vín z oblasti Douro Valley, která zrají desítky let v malých dubových sudech (wood-aged tawny styl). Během dlouhého zrání probíhá řízená oxidace, která postupně mění barvu i strukturu vína a vytváří jeho typickou komplexitu. Jednotlivé složky se po letech zrání mísí tak, aby výsledný blend dosáhl ideální rovnováhy mezi ovocností, ořechovostí a jemnou kyselinkou.
Doporučení
Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Taylor's Port patří mezi nejstarší a nejuznávanější producenty portského vína v oblasti Douro Valley. City Edition vznikla jako pocta městu Porto a jeho historii, kultuře a vinařskému dědictví – jde o moderní interpretaci tradičního Reserve Portu určenou pro cestovní a sběratelský segment.
