Popis
Barva: Jantarová
Aroma: Lahodná vůně sušeného ovoce, mandlí a medu s výraznými tóny kouře a kandované pomerančové kůry
Chuť: Hedvábná, delikátní a skvěle strukturovaná s vyváženou stopou švestek, sušených fíků, vanilky a karamelu
Zrání
Toto víno zrálo minimálně padesát let v tradičních dubových sudech (tzv. pipas), kde díky řízené oxidaci a postupnému odpařování získalo svou typickou jantarovou barvu, koncentrovanou komplexnost a jedinečný charakter starého portského typu Tawny.
Doporučení
Doporučujeme konzumovat za pokojové teploty 15 – 18ºC. Je vhodné k vychutnávání samotné, ale také se skvěle hodí k dezertům jako karamelové krémy, crème brûlée, sýry s jemnou intenzitou a sušené ovoce. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Značka Kopke byla založena v roce 1638 Němci Christianem Kopke a jeho synem. House of Kopke je nejstarší exportní společnost portského vína, v současné době je Kopke nejstarší značkou portského vína na trhu. Původně z Portugalska, značka přešla roku 1870 do vlastnictví anglického partnera, který ji však roku 1953 prodal rodině Barrose, jež je taktéž velmi silně spjata s portským vínem a jeho exportem. Téměř čtyři století provází značku úspěch, v roce 2006 se stala součástí skupiny Sogevinus. Kopke víno je na trhu opravdu žádané a získalo celou řadu ocenění. Víno má charakteristický tvar lahve, který je vyráběn pouze pro tuto značku.
