Popis
Barva: Jantarově zlatá až mahagonová s měděnými odlesky
Aroma: Velmi komplexní a vyzrálé. Ve vůni se objevují karamel, toffee, med a pomerančová kůra, doplněné o sušené fíky, rozinky a meruňky, dále vlašské ořechy, mandle a jemné koření
Chuť: Bohatá, hladká a dokonale vyvážená. Na patře dominují sušené ovoce (fíky, rozinky, švestky), které se spojují s tóny karamelu, medu, ořechů a jemné čokolády
Výroba
Toto 30letý Tawny vzniká z vybraných červených portských vín z oblasti Douro Valley, která zrají desítky let v malých dubových sudech (wood-aged tawny styl). Během dlouhého zrání probíhá řízená oxidace, která postupně mění barvu i strukturu vína a vytváří jeho typickou komplexitu. Jednotlivé složky se po letech zrání mísí tak, aby výsledný blend dosáhl ideální rovnováhy mezi ovocností, ořechovostí a jemnou kyselinkou.
Doporučení
Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Taylor's Port patří mezi nejstarší a nejuznávanější producenty portského vína v oblasti Douro Valley. City Edition vznikla jako pocta městu Porto a jeho historii, kultuře a vinařskému dědictví – jde o moderní interpretaci tradičního Reserve Portu určenou pro cestovní a sběratelský segment.
