Willie’s Cacao
Britská čokoládovna Willie's Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a s manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie's se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.
-
Willie’s Cacao San Agustin Gold 88
88% hořká čokoláda jemných chutí tmavých třešní a švestek, Kolumbie, 50 g
129 Kč
-
Willie’s Cacao Clementina’s Almonds
DOPORUČUJEME
44% mléčná čokoláda božského spojení mandarinkového oleje a pražených mandlí, Venezuela, 50 g
129 Kč
-
Willie’s Cacao Las Trincheras Gold
DOPORUČUJEME
72% hořká čokoláda bohatě hladké ořechové chuti, Venezuela, 50 g
129 Kč
-
Willie’s Cacao Matcha
39% bílá čokoláda s čajem Kotabuki Matcha, Venezuela, 50 g
129 Kč
-
Willie’s Cacao Matcha Praline Truffles Baby
Čtyři krémové pralinky z 38% bílé čokolády s chutí oblíbeného zeleného čaje Matcha, 35 g
149 Kč
-
Willie’s Cacao Milk Praline Truffles Baby
Čtyři pralinky ze 44% mléčné čokolády a lískových oříšků se špetkou mořské soli obalené v kakau, 35 g
159 Kč
-
Willie’s Cacao Dark Praline Truffles Baby
Čtyři pralinky ze 70% hořké čokolády a lískových oříšků se špetkou mořské soli obalené v kakau, 35 g
159 Kč
-
Willie’s Cacao Raspberry Praline Truffles Baby
Čtyři 36% krémové pralinky s malinovou příchutí a tekutou náplní, 35 g
159 Kč
-
Willie’s Cacao Champagne Praline Truffles Baby
Čtyři jemné pralinky ze 70% hořké čokolády ovinuté do Marc de Champagne a lískových oříšků, 35 g
159 Kč
-
Willie’s Cacao Hojicha Praline Truffles Baby
Čtyři krémové pralinky z 38% bílé čokolády s jemnými karamelovými tóny praženého čaje Hojicha, 35 g
159 Kč
-
Willie’s Cacao Venezuelan Black Rio Caribe
100% hořká čokoláda komplexní chuti oříšků a kávy, Venezuela, 180 g
199 Kč
-
Willie’s Cacao Sea Salt Caramel Pearls Milk Chocolate
DOPORUČUJEME
54% mléčné perly plněné karamelem s mořskou solí, Indonésie, 150 g = 20 ks
269 Kč
-
Willie’s Cacao Sea Salt Caramel Pearls Dark Chocolate
72% hořké perly plněné karamelem s mořskou solí, Peru, 150 g = 20 ks
269 Kč
-
Willie’s Cacao Sea Salt Caramel Pearls Strawberries & Cream
38% mléčné perly plněné karamelem s mořskou solí, Venezuela, 150 g = 20 ks
269 Kč
-
Willie’s Cacao Raspberry Praline Truffles
DOPORUČUJEME
Šestnáct 36% krémových pralinek s malinovou příchutí a tekutou náplní, 110 g
329 Kč
-
Willie’s Cacao Matcha Praline Truffles
Dvanáct krémových pralinek z 38% bílé čokolády s chutí oblíbeného zeleného čaje Matcha, 110 g
329 Kč