Skladová zásoba e-shopu a prodejen je odlišná.

Prodejna v Praze bude 11. a 12.4. 2024 z provozních důvodů uzavřena.

Feuerzangenbowle

Feuerzangenbowle

Koho už na vánočních trzích nebaví svařák a jeho rádoby různé verze pouze kombinující červené víno s jiným přidaným destilátem, nechť třikrát svolá hurá, hurá, hurá! Představujeme Feuerzangenbowle. Než si recept přečtete, koukněte na přiložené video. Hořící homole cukru odpadávající do hrnce s vínem je natolik vzrušujícím zážitkem, že neodoláte a pustíte se do toho. Jamile si Feuerzangenbowle zamilujete, vydejte se na vánoční trhy do německého Tübingenu, pustí vám k tomu film Die Feuerzangenbowle a připraví obří mísu tohoto speciálního svařáku. Jak německé.

Plantation OFTD OverproofZákladní suroviny

  • 2 l suchého červeného vína (nebo 3 lahve)
  • 0,35 l silného tmavého rumu, např. Plantation OFTD Overproof (při nižším obsahu alkoholu než 54,5 % by homole cukru nehořela)
  • 1 pomeranč nakrájený na silné plátky
  • 1 citron nakrájený na silné plátky
  • 0,3 l pomerančové šťávy
  • 1 homole cukru
  • 1 svitek skořice
  • 5 hřebíčků
  • 1/2 lžíce nakrájeného zázvoru
  • na špičku nože muškátového oříšku na jemno nastrouhaného

Příslušenství

  • hrnec
  • mísy
  • menší ocelová naběračka
  • ocelové sítko přes hrnec

Návod k přípravě

  1. Do většího hrnce nalijeme veškeré víno a postupně zahříváme.
  2. Přilijeme pomerančovou šťávu, přisypeme plátky pomeranče i citronu, vsypeme všechno koření i zázvor a zamícháme.
  3. Přes hrnec položíme ocelové sítko, do něj vložíme homoli cukru a pomalu poléváme rumem. Necháme vsáhnout a polijeme ještě jednou naběračkou rumu.
  4. Homoli zapálíme a rum postupně doléváme tak, aby oheň nezhasl.
  5. Jakmile veškerý cukr prokape skrz sítko do hrnce, zamícháme a můžeme servírovat do hrníčků.

Příprava přibližně tří litrů Feuerzangenbowle zabere orientačně 30 minut.

Dobrou chuť!

Potvrzení o věku a nastavení cookies

Cookies nám umožňují lépe vyhodnocovat Vaši návštěvnost a následně přizpůsobit reklamu třetích stran přímo na míru.
Kliknutím na „Bylo mi 18 let a přijimám všechny cookies" vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním a zároveň potvrzujete, že Vám již bylo 18 let. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Přejeme příjemný nákup.
VYCHUTNAVEJ s.r.o.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení