Old Fashioned

Traduje se, že koktejl vznikl roku 1880 v pánském klubu v Louisville, Kentucky. Jeden z hostů nebyl spokojený s chutí bourbonu, a tak barman James E. Pepper drink vylepšil o trochu cukru, kapku bitteru a led. Ať už omylem nebo vědomě, stvořil tak klasický koktejl, který by se měl skládat kromě alkoholu právě z něčeho sladkého, trochy vody/ledu a hořkého. James E. Pepper si recept přivezl sebou do Waldorf-Astoria bar v New Yorku, kde se koktejl následně dostal více do povědomí.

Old Fashioned

Základní suroviny

  • 6 cl bourbonu
  • Angostura Bitter
  • kostka cukru
  • soda
  • led

Příslušenství

Návod k přípravě

  1. Do sklenice dáme kostku cukru, pár kapek sody a zastříkneme Angosturou Bitter.
  2. Necháme vsáknout a rozdrtíme tloučkem.
  3. Do 3/4 sklenice nasypeme led a lžičkou vymícháme, abychom sklenici schladili.
  4. Přilijeme 6 cl Bulleit Bourbonu.
  5. Mícháme a doplňujeme led podle potřeby.
  6. Ozdobíme sušeným pomerančem.
  7. Pakliže je na nás koktejl příliš silný, naředíme trochou sody.

Veškeré suroviny pro přípravu koktejlu Old Fashioned lze na Vychutnávej.cz pořídit v rámci jednoho balíčku, který vystačí na 11 koktejlů. Nakoupíte zde.

Dobrou chuť!

Míchaný koktejl Old Fashioned

Diskuse

(0 komentářů)

PRÁVĚ NÁS BAVÍ

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.

Čokoládová soutěž