Tequila Sour
Zde je lahodný a osvěžující nápoj, bez kterého se už nadále v životě neobejdete: Tequila Sour! Jedná se v podstatě o směs kyselého koktejlu z 20. let a margarity, do které je pro zajímavější zápletku přidán hořký bitter. Namíchejte si netradiční vintage koktejl ohromné dávky chutí a zábavy.
Základní suroviny
- 4,5 cl oblíbené stříbrné tequily, např. El Jimador Blanco
- 2 cl citronové šťávy
- 1 cl limetkové šťávy
- 1 cl cukrového sirupu
- 2 zástřiky Angostury Bitters
- 1 bílek
- plátek limetky a koktejlová třešnička na ozdobení
Příslušenství
- barová odměrka
- šejkr
- sklenice Old Fashioned
Návod k přípravě
- Do šejkru nalijeme tequilu, citronovou a limetkovou šťávu, přidáme cukrový sirup, bílek, zastříkneme bitterem, uzavřeme a bez ledu alespoň 15 sekund pořádně protřepeme.
- Následně do šejkru přidáme několik kostek ledu a opětovně dalších 30 sekund protřepeme.
- Obsah pomalu přelijeme do vychlazené sklenice, aby pěna zůstala na povrchu.
- Na závěr ozdobíme plátkem limetky a koktejlovou třešničkou.
Dobrou chuť!
