Popis
Barva: Medově zlatá
Aroma: Čisté a osvěžující se skvělým vyvážením s neuvěřitelnou paletou ovocných chutí od lehkého exotického ovoce a melounu, zralé hrušky až po sušené rozinky, to vše zahalené do jemného nakouření
Chuť: Plná a sladká chuť po ovoci, jemném karamelu, citrusové kůře, projevují se náznaky medu a včelího vosku, přidávají se také sladové a dubové tóny
Zrání
Jednosladová whisky zraje 17 let v sudech po Oloroso a Pedro Ximenez sherry.
Příběh
Palírna Pulteney byla založena roku 1826 Jamesem Hendersonem. V držení jeho rodiny zůstala až do r. 1920, kdy ji koupila společnost James Watson & Co Ltd. V letech 1930-51 byla zavřena, v r. 1959 kompletně modernizována. Od roku 1995 patří společnosti Inver House Distillers. Palírna na předměstí města Wick je nejsevernější palírnou na skotské pevnině (severněji jsou pouze palírny na Orknejských ostrovech). Většina produkce se používá do míchaných whisky společnosti Inver House: Catton's, Hankey Bannister, MacArthur's a Pinwinnie Royal. Teprve od roku 1997 se stáčí i single malt - 8-letá, 12-letá, 15-letá sherry matured, 17-letá, 21-letá atd.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
