Aroma: Komplexní s tóny cukrové třtiny, květin a hrušek
Chuť: Velmi jemná, ovocná, květinová, medicinální, kořeněná a medová, to vše na pozadí cukrové třtiny s dlouhým rostlinným závěrem
Destilace
Clairin Communal je výjimečným blendem clairinů od výrobců Sajous, Vaval, Casimir a Le Rocher. Každý z nich dodává vlastní charakter a přispívají k bohaté paletě chutí.
Příběh
Malé řemeslné lihovary jsou rozptýleny po jediné karibské zemi, která se v roce 1804 vzbouřila proti otroctví a západní dobyvatelé dostali od Haiťanů červenou kartu. Dnes je Haiti jedinou zemí, která zůstává panensky „čistá" se svými původními druhy nehybridizované cukrové třtiny, bezchemickým zemědělstvím, spontánní fermentací bez kvasinek a archaickou nefiltrovanou destilací.
