Popis
Barva: Medově zlatá
Aroma: Bohatý vliv dřeva s hlubokými karamelovými tóny a kořením
Chuť: Karamel a dub zůstávají konzistentní s náznaky kůže a vanilky spolu s jemnou sherry ořechovou hloubkou a komplexností, v závěru je dlouhá a plná se sladkými karamelovými tóny, jak odeznívají, opékaný dub a koření přetrvávají až do samého konce
Destilace
Hladkost whiskey Jameson pochází z jedinečného trojitého destilačního procesu. Je to metoda, kterou založil již zakladatel palírny John Jameson a jeho dědictví dodnes následuje vrchní palírník Brian Nation. Bow Street 18 Years je speciální směs vzácných pot still a obilných irských whisky vyrobených v Midletonu.
Zrání
Po téměř dvou desetiletích zrání se tyto whiskey provdají a tráví poslední období doznění v původním domově, v Jameson Distillery Bow Street v Dublinu. Tato whiskey, která byla uvedena na trh v roce 2018, je nejvzácnější verzí Jameson a je stáčena jednou ročně v sudové síle.
Příběh
V roce 1780 John Jameson zavedl způsob výroby irské whisky, kterého se od té doby v palírně hrdě drží. Jak si dokážete představit, výroba míchané irské whisky, která je oblíbená již více než dvě století, vyžaduje hodně. V Jamesonu jsou hrdí na to, že provozují jednu jedinou palírnu, což znamená, že mají plnou kontrolu nad výrobním procesem, od zpracování obilí až po lahvování. Když přijde čas na míchání, Head Blender Billy Leighton používá pouze whiskey, které vznikly v areálu palírny. Díky tomu jsou schopni vyrábět širokou škálu různých whiskey, aniž by museli klepat na dveře jakékoli jiného lihovaru.
Doporučení
Jameson Bow Street 18 Years je perfektní dárek pro milovníka whisky ve vašem životě. Nebo pro sebe. Po otevření se do konverzace zapojí hloubka a složitost, sladké karamelové tóny pomalu doznívají a opékaný dub a koření přetrvávají dlouho do večera. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
