Popis
Barva: Světle zlatá
Aroma: Od květinového aromatu přes čerstvé bylinky až po energické koření, tento speciální výběr destilátů ukazuje, jak mohou nepatrné, delikátní sladké tóny irské obilné whiskey dobře doplňovat robustnější charakter irské whiskey kotlíkové, sladkost ječmenného cukru se pojí se šťavnatostí grapefruitu a zeleného pepře, dotek marcipánu zase přidává hloubku
Chuť: Začíná sladkostí ječmenného cukru a pokračuje náznaky skořice a dotekem lékořice, živý tón mandarinky se snoubí s ořechovou chutí mletých mandlí
Destilace
Zapomeňte na šťasné číslo sedm, hladkost whiskey Jameson pochází z jedinečného trojitého destilačního procesu. Je to metoda, kterou založil již zakladatel palírny John Jameson a jeho dědictví dodnes následuje vrchní distiler Brian Nation dodnes.
Zrání
V dubových sudech z Evropy a Ameriky je tato vzácná whisky dokončena.
Příběh
Jameson Distillery Bow St. (neformálně Jameson Distillery) je irský whiskey turistickou atrakcí se nachází jen kousek od Smithfield Square v Dublinu, Irsko. Jameson Distillery Bow St. je původní místo, kde se destilovala Jameson Irish Whiskey až do roku 1971. Nyní je to návštěvnické centrum, které poskytuje prohlídky s průvodcem, ochutnávky ochutnávek whisky, bar JJs a obchod se suvenýry. Původní lihovar na tomto místě se jmenoval Bow Street Distillery a byl založen v roce 1780. John Jameson převzal plné vlastnictví a rozšířil lihovar v roce 1805. Do roku 1810 byla operace oficiálně přejmenována na John Jameson & Son's Bow Street Distillery. Lihovar vzrostl do roku 1886 na více než 2 hektary.
