Popis
Barva: Zlatý východ slunce
Aroma: Skořice a muškátový oříšek s vlnami medu, melasy a pomerančové kůry
Chuť: Intenzivní koření obohacené medem, máslem, melasou, pomerančovou kůrou a náznaky hřebíčku
Zrání
V prémiových sudech z amerického dubového dřeva, než byl naplněn do sudů po režné whiskey Kentucky.
Příběh
Glenallachie je lihovar na sladovou whisky na Speyside v Aberlouru, který byl založen v roce 1967. Vyrábí hlavně whisky pro směsi. Ve vlastnictví společnosti Chivas vydala 2 oficiální stáčení v sudové síle, jedno z 16 a jedno z 18 let. V roce 2018 byla pod novým vlastnictvím uvedena nová základní řada 10, 12, 18 a 25 let staré whisky a také další vydání jednoho sudu. Lihovar GlenAllachie byl postaven v roce 1967 Mackinlayem McPhersonem. V roce 1985 jej koupila a zastavila společnost Invergordon Distillers. V roce 1989 jej prodali společnosti Campbell Distillers, která pálenici znovu zahájila. V roce 2017 byla lihovar prodán společnostem Billy Walker, Graham Stevenson a Trisha Savage, kteří se spojili jako The GlenAllachie Distillers Company Limited, spolu se dvěma značkami skotské whisky - White Heather a MacNair's.
