Popis
Barva: Zlatavá
Aroma: Nasládlá po jadřinci, hřebíčku s náznakem vanilky
Chuť: Dominuje svěžest jablek a sladké tóny připomínající čokoládu
Destilace & Zrání
Destilát z ceněné a oblíbené moravské odrůdy jablek Moravská jadernička zraje 3 roky v dubových sudech po whisky. Ovoce je zpracováno specifickým způsobem. Polovina se destiluje klasicky jako kvasa druhá polovina se připraví jako mošt, který se nechá zkvasit a ten se poté destiluje. Oba destiláty jsou následně smíchány a uloženy zrát do dubových sudů, ve kterých předtím zrála whisky. Z těchto sudů destilát získává svou nezaměnitelnou zlatavou barvu.
Příběh
Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci palírny se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585.
Doporučení
Dobrá pálenka si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
