Popis
Barva: Zlatý odstín s měkkými, zářícími odlesky
Perlivost: Jemné, stálé bublinky
Aroma: Silné a komplexní, odhalující směs žlutých mirabelek, šťavnatých, zralých nektarinek, kůry kandovaného pomeranče a jemně pražených lískových ořechů, vůně je současně pudrová a sladká, s elegantními křídovými tóny
Chuť: Na patře je víno jemné, hmatové, plné, bublinky vytvářejí jemný, vibrující vjem, díky kterému se víno stává měkkým, hutným a šťavnatým, křídová svěžest rychle udává tón, energická a intenzivní sladkost dodává vínu elegantní, ale silnou texturu, jemné, strukturované taniny odhalují vyrovnaný vínový rozměr, závěr je pikantní a slaný
Složení: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, z nichž 32 % tvoří starší, rezervní vína
Dozážní (expediční) likér: 8 g/l
Oblast: Champagne
Podoblast: Výhradně Grands Cru z Montagne de Reims, Vallée de la Marne a Côte des Blancs
Doporučení
Vyjimečné ročníkové víno doporučujeme vychutnat jako nezapomenutelný aperitiv nebo zapíjet k nejvybranějším pokrmům. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 6 – 8 °C.
Příběh
Nejznámější víno tohoto vinařství bylo vyrobeno v roce 1876, aby uspokojilo náročné chutě cara Alexandra II. Císař požádal Louise Roederera, aby mu každý rok rezervoval nejlepší cuvée domu. Obzvláště měl rád domácí víno. Abychom bylo toto cuvée odlišeno, přišlo toto výjimečné šampaňské v průhledné láhvi z olovnatého křišťálu s plochým dnem. Nová značka byla pojmenována po tomto vzácném materiálu, který je obzvláště transparentní a zářivý.
