Popis
Barva: Hluboce zlatá
Aroma/Chuť: Tóny čerstvě nakrájeného ananasu, zralého manga, šťavnatých hrušek, sultánek sušených na slunci, sušeného exotického ovoce, aroma trhů s kořením a kadeří hustě aromatického rašelinového kouře
Zrání
Směs sladových destilátů zrajících v devíti různých evropských dubových sudech prvního plnění po sherry, osmi ex-bourbon sudech a devíti sudech opětovného plnení. 21letá listopadová verze ročníku 2019 tak nabízí působivě zaoblenou a jedinečnou chuť. Zatímco se teplé koření a bohaté příchutě sušeného ovoce evropských sudů mísí se sladšími, exotickými ovocnými tóny bývalých bourbon sudů, jemnější vliv opětovně použitých sudů harmonii završuje.
Příběh
Destilérka se hrdě hlásí ke svému vikinskému původu. Jejich hrdinská série, která vzdává hold hrdinům ze Ságy Orknejí, je praktickou ukázkou toho, jaký vliv má na výslednou chuť volba sudů. Jednotlivé whisky nesou jména slavných vikingských bojovníků a každá z nich reprezentuje konkrétní typ sudu: americký a evropský dub, sudy po bourbonu, soudky po Oloroso sherry. Znamenitá whisky si bere z každého to nejlepší a ukazuje všechny své tváře. Highland Park je důkazem, že i v nejdrsnější části Skotska může vzniknout perfektně jemná sladová whisky. Whisky vyráběná hezky postaru novou generací vikingů.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
