Popis
Barva: Růžová s atraktivními zlatými odstíny
Perlivost: Krásné korálky jemných, rovnoměrných bublinek
Aroma: Intenzivní, svěží a ovocný buket, připomínající kyselý koláč z lesních jahod a borůvek, lehce sladký, ale podtržený koncentrovanějšími, džemovými a citrusovými tóny, aromatická komplexnost se projeví po několika krouživých pohybech ve sklenici, čímž získáme ještě směs koření, teplé skořice a papriky
Chuť: Dužinatý nástup zralého, křupavého, baculatého červené ovoce přinnáší hloubku a krémovost, ovocná struktura se postupně prodlužuje křídovou minerální svěžestí, která v závěru vytváří přetrvávající pocit lehkosti a harmonie
Složení: 63 % Pinot noir, 37 % Chardonnay, z nichž 17 % tvoří starší, rezervní vína
Doba zrání v láhvi na kvasnicích: 4 roky
Dozážní (expediční) likér: 9 g/l
Oblast: Champagne
Vinice: Verzy, Chouilly
Doporučení
Vyjimečné ročníkové víno doporučujeme vychutnat jako nezapomenutelný aperitiv nebo zapíjet k nejvybranějším pokrmům. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 6 – 8 °C.
Příběh
Nejznámější víno tohoto vinařství bylo vyrobeno v roce 1876, aby uspokojilo náročné chutě cara Alexandra II. Císař požádal Louise Roederera, aby mu každý rok rezervoval nejlepší cuvée domu. Obzvláště měl rád domácí víno. Abychom bylo toto cuvée odlišeno, přišlo toto výjimečné šampaňské v průhledné láhvi z olovnatého křišťálu s plochým dnem. Nová značka byla pojmenována po tomto vzácném materiálu, který je obzvláště transparentní a zářivý.
