Popis
Barva: Mahagonová
Aroma: Sušené ořechy s nádechem rozinek a hnědého cukru
Chuť: Hladké, sametové patro s teplými alkoholovými příchutěmi a přetrvávající dochutí
Odrůdy: Palomino, Pedro Ximénez
Kategorie: Sladké
Zrání
Vyrábí se z prvního moštu, který se uvolňuje z hroznů jejich vlastní váhou a třením kuliček o sebe. Zraje v 500 l dubových sudech za přístupu kyslíku více jak 5 let.
Příběh
Vinařství založili v roce 1877 Sir Alexander Williams, velký obdivovatel a znalec sherry produktů, a Arthur Humbert, specialista na mezinárodní vztahy. Od té doby uchovávají část původních vín a brandy (soleras) ve vysoce kvalitních dubových sudech. Tyto solery jsou základem vývoje a zrání každého sherry a brandy vyrobených v Bodegas Williams & Humbert.
Doporučení
Toto sladké víno se hodí konzumovat samostatně, nebo jako dezertní. Doporučujeme taky obohatit zážitek kostkou ledu. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
