Popis
Tato degustační sada obsahuje vyjma tří 0,05l vzorků také značkovou sklenici Glencairn:
- Connemara Original – Za středně zlatou jantarovou barvou ucítíme po nosem sušené ovoce, koření a spálený cukr. V chuti je tento nejúspěšnějsí nakouřený irský single malt lehce medově nasládlý, ochutnáme sazový kouř s rašelinovými rostlinnými tóny, sladkou ječmennou vodou, lehkým kořením a vanilkovým dubem.
- Connemara Aged 12 Years – Dvanáctiletý světle zlatý dram projeví při nasátí nosem pulzující Crème brûlée, spálené květiny, hutné koření a provensálské bylinkového mýdlo, aby se na patře nadále rozvrstvil kulatým, vláčným vstupem do suchého středně plného těla s vrstvami pralinek, vanilkového lusku a exotického pepře, zážitek končí velmi dlouhými, vrstvenými medovými obilovinami a trávou.
- Connemara Cask Strength – Poznejte skutečnou podstatu „Connemara Peated Single Malt": neředěná whiskey, bez studené filtrace nebo barviva, odrážející drsnou přírodu slavného regionu Connemara na západě Irska. Ve své přirozené síle je charakter rašeliny a sladu výraznější a vytváří intenzivní explozi chuti. Skutečně jedinečná irská whisky a volba skutečného znalce.
Příběh
Connemara je první moderní irská rašelinová single malt whisky. Vyrábí ji od roku 1987 Cooley, jedna z nezávislých irských palíren. Zrání probíhá ve starých žulových sklepech staré palírny Locke’s v Kilbeganu. Mezi široce dostupnými irskými whiskey je zcela jedinečná – jako jediná z ostrova prochází procesem sušení sladovnického ječmene na rašelinovém ohni. Díky tomu nabízí výraznou rašelinovou chuť a vůni, navozující jemnou kouřovost a hladkou, sladkou chuť. Connemara je vysoce ceněná irská whiskey, která od roku 2012 získala více než 20 medailí v hlavních soutěžích lihovin.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
