Popis
Barva: Zlatá sláma, přírodní med
Aroma: Sušenky a banány podtrhují počáteční nástup zázvoru, spáleného cukru, třešní a medu, kapkou vody zesílí tóny zázvorových sušenek s nádechem skořice a jemným kouřem horské rašeliny
Chuť: Lehký karamelizovaný cukr, opečený ječmen a hřejivý lehký rašelinový kouř následovaný sladkým vanilkovým pudinkem, prokapáním se uvolní tóny růžového pepře a aroma sušeného ovoce, především pak rozinek a kandované pomerančové kůry přecházející do závěru jemného rašelinového kouře, přetrvávajícího pepře a pražených mandlí s dobře vyváženým pocitem sucha v ústech
Destilace & Zrání
Tento komplexní slad exkluzivně určený pro Travel Retail zrál v sudech z amerického dubu, sudech typu Quarter cask a puncheon.
Příběh
Lihovar Ardmore leží v nejvyšším bodě Severní železniční trati, 183 metrů nad mořem. Díky umístění poblíž malé vesnice Kennethmont, mohl zakladatel Adam Teacher přepravovat po železnici materiály z Glasgow až do tohoto odlehlého koutu Aberdeenshire a pomáhat tak lihovaru vzkvétat. Od uskutečnení jeho snu se příliš nezměnilo. Voda je stále čerpána z přirozeně stoupajících pramenů, které leží na 457 metrů vysokém kopci Knockandy.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
