Popis
Barva: Plná světla a těla, jakožto důkaz kvality a čirosti
Aroma: Zpočátku cítíme jalovec a anděliku v kombinaci s mátou, citronem a pepřem, následně se vyrojí skořice, borůvky a zázvor, které se v dochuti spojí v klasický suchý gin harmonie hořkosti kořenů, svěžesti rostlinných látek, sladkokyselých bobulí a slupek s hřejivostí koření
Chuť: V ústech je gin chuťově jemný, přesto sladkokyselý se svíravostí klasického ginu
Destilace
Premium Colombian Ortodoxy Gin z destilerie Dictador v podstatě splňuje to, co bychom mohli očekávat od palírny rumu. Surovinou pro základní destilát je cukrová třtina. Každá botanika se před smícháním destiluje samostatně. Složení bobulí, rostlinných látek, slupek, kořenů a koření dává ginu Ortodoxy jedinečný chuťový profil.
Zrání
Výsledný gin poté zraje v dubových sudech, které se dříve používaly k uchovávání rumu. Takto zraje gin Ortodoxy třicet pět týdnů, než je filtrován, aby byl zcela křišťálově čistý.
Příběh
Prémiový kolumbijský gin Ortodoxy je založen na receptuře Daria Parry, bývalého prezidenta Dictadoru a milovníka ginu. Po mnoha dlouhých návštěvách Spojeného království, kde si užíval to, co pro něj bylo Božím nápojem, se vrátil do Kolumbie pevně rozhodnutý vytvořit kolumbijský gin. V domovině na základě svých zkušeností zkoušel několik receptur, aby nakonec vytvořil Ortodoxy gin. Po léta se Ortodoxy vyráběl pro jeho vlastní osobní spotřebu a ani ve snu nikoho nenapadlo, že by se jednoho dne jeho vynález stal mezinárodně prodávaným ginem.
Doporučení
Se 43 procenty alkoholu se tento gin dobře mísí se širokou škálou toniků a plátkem citronu. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
