Popis
Barva: Olejově průzračná
Aroma: Komplexní tóny medové elegance
Chuť: Bohatá, silná paleta pepře, vanilky a květin ve štědrém, intenzivním závěru sladkého koření a čerstvé cukrové třtiny
Destilace
Jak se patří, veškeré rumy v Saint Aubin destilují z prvního výlisu šťávy speciálně vybrané cukrové třtiny. K získání delikátně jemného chuťového profilu se Premium White Rum destiluje na kolonovém zařízení instalovaném v budově nové palírny. Před lahvováním je zredukován pramenitou vodou z okolí palírny na její stáčecí sílu.
Příběh
Rhumerie de Saint Aubin je agro-průmyslová společnost nacházející se hluboko, na jihu ostrova Mauricius. Podmínky pro výrobu rumu jsou zde ideální, přes dostatek slunce i deště, po sopečný podklad plantáží, který je důležitým prvkem pro pěstování kvalitní cukrové třtiny. Rumy v Saint Aubin se vyrábí výhradně z cukrové šťávy. Od samotného založení Jean Babtistem Guimbeau roku 1819 je stále v držení jeho potomků, momentálně již osmé generace.
Doporučení
Tento bílý rum lze pít čistý, v koktejlech jako Ti Punch nebo si jej vychutnejte ve vysoké sklenici s ledem přelitým v poměru 1:3 doporučeným tonikem či limonádou. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
