Popis
Barva: Jantarová, sytě měděná
Aroma: Tropické ovoce, kokos, tabák, dubové koření a pražené jehličí. Když se tato krásná whisky nadechne, ucítíte mango, pomerančovou kůru, grilovaný ananasu a zralých jahody. Ke konci zaujme jemný dub s kokosem, zázvorem, máslovým chlebem a nádechem tabáku.
Chuť: Ovocitá s jemnými dubovými tóny, dotek tabáku, hnědého cukru, čokolády a kokosu tvoří základ pro všechny ty nádherné ovocné kombinace - meruňka, mango, pečený banán, med a vanilka se spojí do štavnatého dlouhého zkávěru
Destilace
29letá whisky destilovaná z organického ječmene Mid Coul, skvěle odráží složité chutě přírodní krajiny. Bez použití studené filtrace a umělého dobarvování Ječmen nebyl tzv. „nakuřován“ rašelinou. Celková produkce této osmé série 09.1 činí 12 000 lahví.
Zrání
Elegance, bohatství a jednoznačná DNA Bruichladdich. Hloubka chuti pochází ze sladu a jeho transformace prostřednictvím alchymie destilace. Master Distiller Adam Hannett vytvořil tento single malt z různých sudů. Přesné složení sudů je jako vždy přísně střeženým tajemstvím. Whisky od destilace roku 1992 zrála po celých 29 let na ostrově Islay.
Příběh
Bruichladdich je palírna založena v roce 1881, která má za sebou dlouhou historii, ale na konvence si příliš nepotrpí. Kromě úcty ke krajině, místním lidem a whisky. Právě ta je totiž otiskem obojího. Bruichladdich používá při výrobě pečlivě vybrané lokální suroviny a maximálně ctí terroir. Jejich whisky je důkazem, že Islay whisky nemusí být nakouřená. Tohle je Bruichladdich Islay.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
