Popis
Barva: Světle jantarová
Aroma: Nádherně aromatické a voňavé, s doteky medu, lískových oříšků, mandarinek a jemného, sladkého karamelu, poté následují svrchní tóny sladkého, zrajícího ječmene, následované pečenými broskvemi završené špetkou křemenné minerality
Chuť: Jemně kořenitý pocit v ústech vede k explozi sladkých a kořeněných chutí – vřesový med, perník, oříšková pralinka, fondán, karamel a dotek hřebíčku. Ořechovost sudu Amontillado je jemně propojena se sladšími příchutěmi. Závěr nese doteky mandlového marcipánu a kokosu
Destilace & Zrání
Jelikož chtěl Dr. Bill do whisky zakomponovat náznaky ořechů a koření, vybral pálenku vytvořenou ze dvou samostatných sklizní ječmene a nechal ji zrát v sudech po bourbonu z amerického dubu.
Potom si představil tóny lískových oříšků, karamelu a hřebíčku a dokončil malou porci v sudech, které dříve obsahovaly Amontillado, jeho oblíbený styl sherry.
Příběh
Opojnost této edice se promítla i v jejím designu. Aby i její obal vyzýval k zasnění, ilustrátorka Pomme Chan vytvořila magický les, ve kterém se prolíná kvetoucí vřes, aromatický jalovec, pomeranče a borovicové šišky.
V roce 1843 založil William Matheson ve skotské vysočině palírnu Glenmorangie. Inspirován klidným prostředím lihovaru na břehu Dornoch Firth, přinesl průkopnickou single malt whisky úžasně složitou a výjimečně hladkou. Od té doby se věnuje jeho řemeslu s nekompromisním nasazením - nekonečně kreativní v jeho úsilí o dokonalost. Dodnes ctí původ lihovaru v jeho oceňovaném single maltu. Jeho čistý, hladký destilát je pálen v nejvyšších destilačních kotlích Skotska, vyzrál v nejlepších sudech, použitých vždy pouze dvakrát a zdokonalen společností The Men of Tain. V rukou těchto vybraných řemeslníků, strážců našeho ducha, Glenmorangie jistě potěší milovníky sladové whisky po další generace.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
