Popis
Barva: Sytě karmínová až jantarová
Aroma: Rancio Charentais díky pomalému stárnutí taninů z dubového sudu, cítíme teplé tóny skořice a švestek
Chuť: Na patře dominují bez přebytku tóny hořkého pomeranče okořeněné nádechem zázvoru, jeho délka nás zavede na hřejivou, silnou cestu koření, na které se mísí aroma šafránu a staré kůže v sametovém závěru
Destilace & Zrání
Noces de Diamant je harmonická směs deseti různých koňaků z velmi vyhledávané oblasti Grande Champagne. Obsahuje směs eau-de-vie staré minimálně šedesát let zrající v sudech z limousinského dubu.
Příběh
Koňak se nabízí ve výjimečné křišťálové karafě „Cristalleries des Vosges". Naprostá propracovanost tohoto koňaku je odborně zřejmá i v jeho prezentaci. Nádherně zpracovaná slzná lahvička s vířivým dnem a elegantním skleněným zaobleným vrškem.
S historií sahající až do roku 1863, kdy značku Anthony Hardy založil, je tento ultra-premiový brand stále známý pro kvalitní koňaky a tradiční výrobní metody. Rodinná destilerie předávána z generaci na generaci, rozpoznatelný francouzský kohout v logu, průkopník v celosvětové expanzi a majitel silné distribuční sítě se nyní pyšní 150letou historií. V jazyku Hardy to znamená „Cognac Haute Couture“.
Získané ocenění
Cognac Grande Champagne byl v roce 2003 zvolen nejlepší lihovinou na světě.
Doporučení
Noces de Diamant je nápoj, který si vychutnáte jen při velmi pomalém popíjení. Dobrý koňak si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koňaky.
